Honduras | Copán (Washed)

Tükendi

"Honduras Copán, günlük içim için ideal bir dengeli profil. Yumuşak içimi ve floral çizgisiyle kahve dünyasına yeni başlayanlar için de mükemmel bir tercih."

Küratör Notu

Honduras

Honduras | Copán (Washed)

Tadım Notları

Floral · Hafif baharat

Paket

Öğütme Derecesi

450 ₺ / 250 g

Taze Kavrum
48h kargo

Menşei Şeffaf
Honduras

Ücretsiz Kargo
2000₺ üzeri

Güvenli Ödeme
SSL Şifreli

İşletmeler için

Toptan Bilgi Al →

Paylaş

Tadım Notları

Floral · Hafif baharat

Hikaye

Floral çizgi, hafif baharat; dengeli ve yumuşak içim.

"Honduras Copán, günlük içim için ideal bir dengeli profil. Yumuşak içimi ve floral çizgisiyle kahve dünyasına yeni başlayanlar için de mükemmel bir tercih."

Küratör Notu

Teknik Bilgiler

İşlem Washed

Çeşit Catuai, Typica

Rakım 1000–1500 m

Menşei Honduras

Menşei Rehberi

Honduras

Copán

Ülke Honduras

Bölge Copán

Sınıflandırma SHG (Strictly High Grown)

İşlem Yıkanmış (Washed)

Çeşit Catuai, Lempira, IHCAFE 90

Rakım 1400–1700 m

Asidite Orta (Dengeli)

Gövde Orta-Yüksek

Öne Çıkan Nitelikler

Dünyanın 6. büyük kahve üreticisi ama en az bilinen specialty kaynağı.
Copán bölgesinin Maya medeniyetinden gelen tarım geleneği.
Karamel ve bitter çikolata dengesi ile versatil bir profil.

Honduras, global kahve sahnesinde hak ettiği ilgiyi henüz görememiş bir dev. Copán bölgesinde, Maya medeniyetinin eski topraklarında yetişen çekirdekler, SHG sınıfının en iyileri arasında yer alır. Karamel tatlılığı, bitter çikolata derinliği ve hafif üzümsü notalar, bu kahveyi hem sütlü içeceklerde hem de sade filtre olarak mükemmel kılar.

"Keşfedilmeyi bekleyen bir hazine."